Science des aliments : biochimie microbiologie - procedes - produits, vol. 2 - technologie des produ
Auteur : SCHUCK/CROGUENNEC
Editeur : TECHNIQUE & DOC
Paru le : 03/03/2006
Langue : Français
Code Barre : 9782743008888
- Date parution : 03/03/2006
- Editeur : TECHNIQUE & DOC
- Auteur : SCHUCK/CROGUENNEC