Les epices, c´est malin
Auteur : LEFIEF-DELCOURT ALIX
Editeur : LEDUC
Paru le : 17/02/2012
Langue : Français
Code Barre : 9782848995243
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les epices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et epater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de desodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les epices n'ont pas fini de vous etonner ! Les epices vont vous aider a prendre soin de votre sante : contre le cholesterol, le diabete, la toux ou encore l'acne, les epices font des miracles ! Donner du gout a vos mets : le mode d'emploi de chaque epice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? raper ? rincer ? comment les associer ?).
Simplifier votre quotidien : du piment pour proteger vos fleurs des parasites, du poivre pour empecher les couleurs de deteindre au lavage. Tous les secrets des epices et leur mode d'emploi !
PORTRAITS EPICES
Sur la route des epices
20 epices incontournables
Bien les choisir et les utiliser
APPLICATIONS PRATIQUES
Leurs utilisations sante et beaute
Leurs utilisations dans la maison et au jardin
Leurs utilisations en cuisine
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